Glaces à l’italienne artisanales

Des glaces 100% artisanales

La Combine c’est des glaces et sorbets préparés sur place tous les jours à partir de produits et fruits frais sélectionnés avec soin.

UNE NOUVELLE COMBINE À DÉCOUVRIR CHAQUE SEMAINE !

Voir le menu de la semaine

Et nos cornets sont faits maison !

Fabriqués et tournés à la main dans notre boutique tous les jours pour vous régaler !

L’équipe de La Combine

  • Chloé

    CHEFFE GLACIÈRE

    Passionnée de glaces depuis toute petite, elle vous concocte toutes les glaces avec malice et inventivité.

  • Elyse

    WINE LOVER

    Aficionado du vin et dénicheuse de pépites, elle vous parlera de ses cépages préférés sans fin.

  • Samba

    MASCOTTE

    Goûteuse exigeante et petit aspirateur hors pair, elle adore les câlins et être la star.

Questions fréquentes

  • Oui ! Nous avons quelques pots à emporter de nos anciens parfums. N’hesitez pas à nous demander les saveurs disponibles quand vous venez nous voir. Nos pots se conservent au congélateur.

  • Chacune de nos combines restent pendant 2 semaines à la carte. On vous en propose une nouvelle chaque semaine, soit 2 nouveaux parfums à découvrir tous les mercredis !

  • Les glaces à l’italienne ont la particularité de “geler” quasi instantanément au moment du service, elles nous obligent de ce fait à travailler uniquement des produits de saison toute l’année. Les fraises seront donc réservées aux mois d’été !